1 2 3

Jak przyrządzić rybę ?

Posted in Ryby

herring

Przyrządzenie odpowiedniego dania z ryby jest prostą czynnością. Wystarczy zasięgnąć „porad internetu”, aby stworzyć idealne danie dla najbardziej wybrednego podniebienia.
Internet jest źródłem gdzie możemy znaleźć praktycznie wszystko. Warto mieć na uwadze, aby przepis na dobrą rybę był zarówno zdrowy, jak i dostosowany do naszych upodobań. Zdrowe ryby dostarczają nam wiele wartości odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie, oraz stan zdrowia. W przepisach z rybami należy unikać oleju oraz pikantnych przypraw, które może i są smakowite – nie mniej jednak, na pewno nie zaliczają się do zdrowych.

Read More

Czy ryby są zdrowe ?

Posted in Ryby, Wiesz?

Ryby od zawsze cieszyły się zainteresowaniem nie tylko wędkarzy ale również i konsumentów. Czy ryby są naprawdę aż tak zdrowe ? Czy to tylko smak przyciąga ludzi do ich spożywania ?
Są ryby które z pełną stanowczością zasługują na miano „zdrowe ryby”. Pstrąg, dorsz, karp mintaj czy morszczuk należą według rankingu do najbardziej zdrowych ryb. Ryby dostarczają nam kwasów Omega 3, oraz zawierają witaminy A i D. Aby ryba była zdrowa musi być też dobrze przyrządzona. W internecie znajdziemy przepisy na dania z ryb które nie budzą zastrzeżeń jeśli chodzi o ich prawidłowe podanie. Warto więc poszperać w internecie i znaleźć przepisy które nam najbardziej odpowiadają.

Read More

Zdrowa dieta

Posted in Ryby

ryby

Zdrowe odżywianie to nie tylko zastąpienie słodyczów warzywami i owocami oraz rezygnacja z napojów gazowanych na rzecz soków i niegazowanej wody. Do jadłospisu warto wprowadzić ryby, które powinny być jedzone nie tylko w zwyczajowe piątki.
Już dawno zostało naukowo dowiedzione, że jedzący ryby co namniej dwa razy w tygodniu, cieszą się lepszym od przeciętnego zdrowiem. Najlepiej postawić na ryby morskie: makrela, sardynka, halibut czy łosoś pomagają w profilaktyce przy chorobach niedokrwiennych serca, bo zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych, wpływającyh korzystnie na rozwój tkanek nerwowych i ograniczających depresje poporodowe.

Read More

Warto postawić na ryby

Posted in Ryby

Niestety jeszcze stosunkowo nie duzo osób zdaje sobie sprawę jak są zdrowe ryby i nie umieszcza ich w swojej diecie. Natomiast spożywanie ryb jest zbawienne dla organizmu i co raz więcej badań wskazuje na to, że ich spożywanie związane jest z długowiecznością. Badania te nie powinny dziwić, gdyż ryby są źródłem wielu witamin oraz kwasu omega 3. Ryby nie tylko pozytywnie wpływają na kondycję skóry czy włosów ale mają właściwości, które pozwalają chornić organizm przed nowotworami. Doskonale wpływają na wzrok i są źródłem łatwo przyswajalnego białka. Jak również poprawiają pamięć i pozytywnie wpływają na koncentrację.

Read More

Ryby – zdrowy przysmak człowieka

Posted in Ryby

Zdrowe odżywanie w XXI wieku to na pewno jeden z najważniejszych aspektów. Co jeść, aby nasz organizm mógł zachować naturalną harmonię ?

Read More

Jaką deskę do krojenia wybrać?

Posted in Narzędzia Kuchenne

Jaką deskę do krojenia wybrać

Wybór właściwej deski do krojenia ma wbrew pozorom znaczny wpływ na komfort pracy w kuchni. Dlatego przed zakupem nowego zestawu desek warto dobrze się zastanowić.

Bez wątpienia najlepszym i najbardziej popularnym materiałem wykorzystywanym do produkcji desek jest drewno, które nie tylko bardzo dobrze prezentuje się na kuchennym stole, ale także chroni noże przed szybkim tępieniem. Co więcej, zdolność do szybkiego oddawania wilgoci oraz zawarte w niektórych jego gatunkach (m. in. buk, dąb) związki chemiczne powodują, że drewniane deski do krojenia stanowią środowisko nieprzyjazne dla rozwoju bakterii.

Read More

Ryba – danie mistrzowskie

Posted in Przepisy, Ryby

Ryba – danie mistrzowskie

Ci, którzy się znają na gotowaniu i lubią zaskoczyć swoich gości czymś nieprzeciętnym i wyszukanym mają olbrzymi wybór potraw, które można przyrządzić na tysiące sposobów i smaków. Jednak prawdziwy kunszt mistrza kuchni można poznać wtedy, gdy zmierzy się on z daniem rybnym. Szlachetna ryba w odpowiedniej oprawie i równie szlachetne białe wino powinny być ucztą dla podniebienia każdego smakosza. Właściwie podane danie i delikatny smak trunku z pewnością długo pozostaną w pamięci biesiadników, a mistrzowie kuchni zbiorą należne gratulacje.

Read More